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海と山ともに恵まれた静岡の強みを活かし、焼津港で水揚げされた青魚や浜名湖の牡蠣殻といった海の肥料、養豚が盛んだった磐田の家畜残渣や米作りの副産物である籾殻といった山の肥料をふんだんに施し、季節ごと耕うんしてじっくりと土に馴染ませることにより、お茶に深い香りや厚みのある味を持たせています。
今回のセットは、渋味や苦味を抑えお茶本来の甘みや旨みがぎゅっと詰まったカネキチの看板商品『初つみ』。磐田の皆さんで選ばれた市民賞を2年連続受賞している『八十八夜』。お茶の主力品種であるヤブキタを100%使用した『やぶきた』の3点になります。
いつもより少しぬるめのお湯でじっくりと... ゆったりと時間とともにお楽しみ下さい。
※箱代は消費税10%で計算しています。
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